オハラ☆ブレイク20150801-0809
オハラ☆ブレイク20150801-0809

食文化

猪苗代☆食堂

営業日:8月1日(土)・2日(日)・8日(土)・9日(日) 予定

オハラ☆ブレイクの開催をきっかけに、農政連、商工会、青年会議所の若手を中心に設立した、
食文化による猪苗代町おこしプロジェクト。
町の特産品である“蕎麦“をはじめ、新鮮な野菜や猪苗代・会津地方の特産物を活用し
斬新で、新鮮なメニューや体に優しいスローフードなメニューを開発し、オハラ☆ブレイク開催後
猪苗代町や会津地方で末永く愛されるような、新しいの名物料理を生み出すべく奮闘中です。
※メニュー開発の近況など、随時ご紹介していきます。